– 标题： 基于matlab的图像处理水果识别分类系统

– 关键词：matlab GUI界面 图像处理 CNN卷积神经网络 水果识别 水果分类

– 步骤：绿色按钮为读取图像，点击后加载图片可使用图像边缘检测、图像预处理、形态学处理、图像分割、图像去噪5个模块。

水果等级和水果图像识别是两个不同的模块，点击其中一个加载图片，会在下方空白格出现识别结果。

初始化界面可以重新启动gui界面清楚原来的输出图像。

保存图像按钮点击后可以保存输出图像到本地文件夹。

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